Vino tinto monovarietal mencía selección especial envejecido, fermentado de manera tradicional a temperatura controlada. De color rojo violáceo, con ribete púrpura de capa media alta, potente y con gran cuerpo, buen paso de boca con buena estructura y acidez. Via retronasal muy fructosa y agradable. Cosecha limitada. Vino envasado en botella de cristal de 75 cl., de graduacion alcoholica de 12,3 % vol., acidez total 6,3 g/l tartárico, acidez volátil 0,31 g/l acético.